Bruschetta
Porties
4
Voorbereidingstijd
30 min. (totaal)
| Ingrediënten | Hoeveelheid | Toelichting |
|---|---|---|
| Tomaten | 4 st | Grote |
| Ciabatta | 1 st | |
| Knoflook | 1 teentje | |
| Pijnboompitten | 80 gr | |
| Verse Basilicum | ||
| Verse Peterselie | ||
| Rucola | ||
| Olijfolie | 150 ml | |
| Sambal |
- De tomaten in parten snijden, binnenste vlees eruit halen en in blokjes snijden
- De pijnboompitten licht opbakken
- De tomaten met de pijnboompitten in een grote kom doen
- De rucola, basilicum en peterselie zeer fijn hakken en toevoegen
- De geperste knoflook en sambal toevoegen
- Het geheel garneren met basilicum
| Benodigdheden | Toelichting |
|---|