Ei Muffins
Porties
3-4
Voorbereidingstijd
30 min. (totaal)
| Ingrediënten | Hoeveelheid | Toelichting |
|---|---|---|
| Eieren | 8-10 st | redelijk grote |
| Zout | 1,5 tl | |
| Peper | 0,5 tl | |
| Bosui | 2 steeltjes | Keuze, kan ook iets anders zijn |
| Ham | 6-8 plakken | Bourgondische. Keuze, kan ook iets anders zijn |
| Cheddar | naar smaak | Geraspt. Keuze, kan ook iets anders zijn |
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Bekleed een muffin vorm met 12 vormpjes met siliconen voeringen of bestrijk ze met een anti aanbak spray.
- In een grote maatbeker of mengkom, breek de eieren en klop ze samen met zout en peper.
- Roer de ingrediënten naar keuze erdoor.
- Verdeel gelijkmatig over muffin vormpjes.
- Bak 12-15 minuten, of tot het gaar is.
| Benodigdheden | Toelichting |
|---|---|
| Muffin vormpjes |