Gnochi traybake met kip en groene pesto
Porties
4
Voorbereidingstijd
35 min. (totaal)
| Ingrediënten | Hoeveelheid | Toelichting |
|---|---|---|
| Gnochi Pasta | 400 gr | |
| Courgette | 1 st | |
| Rode ui | 1 st | |
| Punt paprika | 2 st | |
| Cherry tomaten | 250 gr | |
| Mozzarella | 1 st | |
| Kipfilet | 600 gr | |
| Groene pesto | 2 el |
Bereidingswijze
- Verwarm oven voor op 200 graden
- Courgette snijden
- Paprika grof snijden
- Rode ui grof snijden
- 250 gr cherry tomaten halveren
- Gnocchi 5-10 goudbruin bakken
- Kipfilet in haasjes snijden even aanbakken
- Alles op een bakplaat doen en mixen met 2el groene pesto
- Peper en zout naar smaak
- Mozzarella scheuren en overheen leggen
- 20-25 min in oven
| Benodigdheden | Toelichting |
|---|