Quesadillas
Porties
4
Voorbereidingstijd
30 min.
| Ingrediënten | Hoeveelheid | Toelichting |
|---|---|---|
| Wraps | 8 st | |
| Kipfilet | 450 gr | |
| Creme Fraîche | 125 gr | |
| Rode Paprika | 1 st | |
| Rode Ui | 1 st | |
| Geraspte Kaas | 175 gr | Naar smaak (cheddar en jong) |
| Fajita Kruiden | 1 zakje |
- Warm de oven voor op 200 graden
- Snij de kip en paprika en reepjes
- De ui in halve ringen snijden
- Bak de kip
- Voeg paprika en ui toe
- Voeg fajita kruiden en 100 ml water toe
- Laat dit alles 10 min sudderen
- Smeer iedere wrap in met creme fraîche
- Strooi de geraspte kaas over de wraps
- Verdeel het kip mengsel over 4 wraps
- Doe de overgebleven vier (ingesmeerde) wraps op de met kip belegde wraps
- Doe de wraps voor 7 minuten in de oven
| Benodigdheden | Toelichting |
|---|---|
| Oven |